Пластиковые разделочные доски кухонные

Нужно купить разделочную доску для дома или общепита? Вот, что нужно знать при выборе

Разделочные доски в быту и в системе общественного питания – это две разные категории изделий, к которым также предъявляются разные требования. Какие доски лучше всего подходят для использования на предприятиях? Рассмотрим основные критерии выбора.

• Наиболее предпочтительным материалом является пластик, который проще дезинфицируется, не тупит дорогостоящие профессиональные ножи и не крошится.
• Очень удобны в работе прямоугольные доски стандартных размеров. При этом для каждой группы продуктов должна быть предусмотрена отдельная доска.
• Замену старых разделочных досок на новые рекомендуется проводить при появлении на поверхности большого количества глубоких порезов. Тщательный контроль и своевременная замена рабочих разделочных досок избавит вас от возможных рисков и взысканий со стороны служб санитарного надзора.

Произвести закупку разделочных досок вы можете в интернет-магазине «Мегапак». Широкая цветовая гамма, а также ассортимент выбор форм и размеров позволит вам подобрать максимально подходящее под ваши задачи решение.