Самогонные аппараты и аксессуары

Как известно, дистилляция – это способ разделения веществ, основанный на их испарении при нагревании. При этом одни вещества конденсируются, стекают по стенкам сосуда и стекают обратно в емкость, а другие переходят в пар, который конденсируется в холодильнике и стекает в приемник. Этот процесс называется дистилляцией и является одним из простейших способов переработки сырья в самогон. В дистилляторе процесс перегонки происходит непрерывно. То есть, если в аппарат налить только воду, то в нем будут постоянно кипеть пары дистиллированной воды. Если же в него налить воду и самогон, то они будут кипеть одновременно, поскольку пары самогона при охлаждении конденсируются в холодильнике. Аппарат называют дистилляционный самогонный аппарат, или просто самогонный аппарат. На самом деле, для качественного самогоноварения необходимо, чтобы в перегонном кубе образовались фракции, называемые головными. Они состоят из сивушных масел, альдегидов, спиртов. Их концентрация в конечном продукте будет зависеть от типа сырья, времени перегона и соблюдения технологии. Эти вещества являются токсичными и ядовитыми, поэтому их нужно удалять, а самогон очищать от них. Это делают добавлением сахара, специальных препаратов, марганцовки и других.