Поиск

Характерная особенность сортов группы Монисто — это невероятно обильное и дружное плодоношение. В эту пору растение очень декоративно — небольшие сахарные сливки в многочисленных длинных кистях по 14-16 плодов плотно покрывают высокорослый куст. Растение индетерминантное (с неограниченным ростом), рекомендуется для теплиц и пленочных укрытий, возможно выращивание в открытом грунте с подвязкой к кольям (южные регионы). Плоды массой 20-30 г, желто-оранжевые, медовые, ароматные, созревают на растении через 110-115 дней после появления всходов. Отличный сорт для приготовления ярких свежих салатов, аппетитных закусок и разноцветных консервированных ассорти с сортами Монисто розовое, изумрудное и шоколадное. Посев на рассаду — в марте. Пикировка — в фазе первого настоящего листа. Высадка в теплицы — в мае. Формируют в один стебель, удаляя все «пасынки».

Однолетнее холодостойкое растение. Сорт среднеспелый (30-50 дней от всходов до уборки зелени).

Листовая розетка полураскидистая. Листья темно-зеленые, нежные, ароматные. Выращивают прямым посевом в открытый грунт.

Для непрерывного поступления зелени посевы повторяют каждые 2-3 недели. Листья молодых растений используют в кулинарии.

Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба, кондитерских изделий и в маринады.

В медицине используют при простудных и желудочных заболеваниях, обладает желчегонным, болеутоляющим и ранозаживляющим свойствами.

Отличный медонос.